La migliore selezione di semole di grano duro e la trafilatura in bronzo fanno delle Specialità Pasta Forte un prodotto di alta qualità.
Dalla tradizione regionale, una linea di formati dai colori e sapori unici e decisi.
Formati classici per tutte le ricette realizzati con ingredienti naturali e sottoposti a essicazione lenta a bassa temperatura.
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CONSIGLI E RICETTE DAL NOSTRO BLOG
Scopri come gustare al meglio Pasta Forte attraverso ricette e curiosità della tradizione gastronomica italiana.
Pappardelle in terrina con verze e salsiccia
Ingredienti per 2 porzioni: 200 gr Pappardelle Pasta Forte 1/2 verza 2 salsicce fresche 2 patate silane IGP media grandezza 100 gr Caciocavallo Silano DOP mezzo bicchiere [...]
Lagane e ceci – Piatto di Tradizione
Ingredienti per 2 porzioni: 140 gr Lagane Pasta Forte 1 tazza di ceci secchi 3 tazze di acqua 2 foglie di alloro 1 rametto di [...]
FERRETTO CALABRO ALLE SARDE
Ingredienti per 4 porzioni: 350 gr Ferretto Calabro Pasta Forte 300 gr sarde fresche 3 filetti di acciughe sott'olio un pugno di uvetta ammollata [...]
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