La migliore selezione di semole di grano duro e la trafilatura in bronzo fanno delle Specialità Pasta Forte un prodotto di alta qualità.
Dalla tradizione regionale, una linea di formati dai colori e sapori unici e decisi.
Formati classici per tutte le ricette realizzati con ingredienti naturali e sottoposti a essicazione lenta a bassa temperatura.
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CONSIGLI E RICETTE DAL NOSTRO BLOG
Scopri come gustare al meglio Pasta Forte attraverso ricette e curiosità della tradizione gastronomica italiana.
ORECCHIETTE COZZE E PATATE
Ingredienti per 4 porzioni: 350 gr Orecchiette Pasta Forte un sacchetto di cozze fresche 3 patate 2 zucchine 1 spicchio di aglio 1 scalogno 1 peperoncino [...]
CASERECCE IN INVOLTINO DI MELANZANA
Ingredienti per 4 porzioni: 300 gr Caserecce Pasta Forte 3 melanzane tonde 6 pomodori da sugo 100 ml sugo di pomodoro 100 gr polpettine 1 mozzarella [...]
SPAGHETTI ALLA CHITARRA IN GUAZZETTO DI CALAMARETTI
Ingredienti per 6 porzioni: 700 gr Spaghetti alla chitarra Pasta Forte 1/2 kg di calamaretti freschi 1/2 kg gamberetti 1/2 kg scampi freschi 10 pomodori datterino [...]
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