Ricette

Ingredienti per 4 porzioni: 350 gr Caserecce Pasta Forte  250 gr zucca 200 gr funghi gallinacci [...]

Questa è una ricetta tipica della tradizione laziale, ideata nel passato dai pastori che vivevano sui [...]

Questo è un piatto mutuato dalla cucina tradizionale cinese, dove il connubio fra crostacei e frutta [...]

Ingredienti per 4 persone 500 gr di Spaghetti Pasta Forte 500 gr pomodori ramati freschi e [...]

Ingredienti per 2 porzioni: 100 gr di Cavatelli Pasta Forte 4 zucchine tonde 300 gr di [...]

Ingredienti per 4 porzioni: 360 gr Penne rigate Pasta forte 2 peperoni  - verde e giallo [...]

Ingredienti per 2 porzioni 150 gr  Spaghetti al nero di seppia Pasta Forte 500 gr vongole [...]

Ingredienti per 4 porzioni: 400 gr Spaghetti Pasta Forte 4 sgombri freschi 200 gr olive verdi [...]

Altra modalità di cottura è il confit. E'  una preparazione che giunge a noi dal mediovevo, molto [...]